美味又健康的木耳菜，吃出好身体

木耳菜是一道美味又健康的菜肴，是海南地区传统的热带果蔬之一。它以木耳为主要原料，加上清炒或酸辣调味，口感香鲜微脆，还具有美容养颜和润肠通便的功效。

木耳菜可以降低胆固醇，促进排毒，提高免疫力，对于保护心血管健康、防治糖尿病、预防癌症等都有一定的作用。而且，木耳菜富含膳食纤维和多种维生素及微量元素，能够滋补养颜，美容养颜效果极佳。

木耳菜的烹饪方法有很多种，比如清炒、拌凉菜、烤制等。可以根据自己的口味选择不同的做法，营养丰富，美味可口，是一道适合大众的菜肴。