武文赏，是江苏镇江一道具有粘稠文化色彩的美食。武文赏原名五位侍郎，因其形态状似五位身着朝服的侍郎而得名，历史可追溯到明朝。至今已有500多年的历史。
武文赏的制作需要破费一定的时间和精神，食材及制作工艺怪异，剁花生渣、果仁馅、小曲浆等多个传统工序让每个武文赏都带着怪异的风味与韵味。每个武文赏造型优美，每一口都能感受到浓重的历史文化气息。
武文赏，既是一道美食，也是一份文化。他承载了镇江秘闻深挚的历史文化与特有的水乡秀美景物；武文赏不仅是一种文化传承，也是一种文化撒播。无论是在当地，仍是在天下，武文赏都是一张强盛的文假手刺，是一种鲜味和文化的连系。
吃武文赏，品味镇江文化。感受千年文脉的同时，也品味一份沉淀与文化秘闻。