邯郸自古以来是一个文化底蕴丰厚、风貌优美、物产丰富、人才辈出的历史文化名城。在邯郸，有着各式各样的美味佳肴，品尝当地的美丽幸福，才算体验到了邯郸的魅力。
邯郸最有名的美食当属“邯郸铁板烧”了。在烧制时，先将鱼、肉等食材用适量的调料腌制，再在铁板上快速烤制而成，味道鲜美、香气四溢，不仅口感好，而且有很好的保健功效。此外，邯郸还有驴肉火烧、毛家米线、四方豆花等当地特色美食。
如果您想品尝真正意义上的“邯郸大餐”，可以去邯郸西站附近的“黔丰楼”饭庄。这里的菜品主要是以川菜和贵州菜为主，汇聚了中南地区的特色风味。另外，在邯郸宾馆、邯郸国际酒店、邯郸世纪金源大酒店等酒店中也可以品尝到各种地方美食。