葱花饼是一道在中国流传了多年的小吃美食,给我们的生活增添了很多的美味佳肴。下面,我们来教你如何制作家常葱花饼。
原料:
- 面粉250克
- 鸡蛋1个
- 水适量
- 葱花、食盐、味精、油
步骤:
- 准备好面粉,鸡蛋,葱花,食盐,味精等原料。
- 将面粉倒入到盆中,加适量的水,揉成软硬适中面团。
- 将调好的面团盖好湿布静置半小时左右。
- 将面团分割成小块,擀成薄饼,中间洒上葱花、食盐和味精。
- 将擀好的葱花饼卷起来,压成扁圆形,平底锅放油,油热后放入葱花饼,双面煎至金黄色即可。
- 取出沥油,切成块状即可食用。
葱花饼的制作很简单,看完这篇文章,相信大家已经熟练了。实践证明,自己亲手做的葱花饼比外面的那些口感更加鲜美,也更加健康,建议大家亲自试一试。传统美食虽历久弥新,但我们也可以在家自行制作,在美食的道路上不断前行。