土豆炖鸡块(土豆炖鸡块，家常美味令人垂涎)

土豆炖鸡块是一道家常菜，口味香鲜美美，非常受到大家的欢迎。下面就让我们一起来看看制作方法。

材料

• 鸡块 500克
• 土豆 2个
• 葱姜蒜适量
• 红辣椒适量
• 料酒、生抽、老抽各适量
• 盐、白胡椒粉适量
• 清水适量

做法

1. 油热后加入鸡块煸炒至变色
2. 加入泡好的料酒，生抽和老抽炒匀，加水没过鸡块后放入葱姜蒜
3. 小火慢炖20分钟左右
4. 土豆去皮切块后加入锅中, 撒上盐和白胡椒粉，翻炒后加入水没过土豆和鸡块，中火慢炖15分钟左右
5. 最后放上红辣椒调味即可