如果你想在街头小吃中寻找一种特色美食，非火宫殿臭豆腐莫属了。
火宫殿臭豆腐以其鲜美味道和独特的风味，成为广大食客追寻的目标，
火宫殿臭豆腐是集杀菌、发酵、熟成于一体的臭豆腐。新鲜的四季豆经过发酵数日后，水分挥发，口感和风味更加浓郁。在食用时，加上酱汁、葱花、芝麻等辅料，口感更佳。不管是当做小吃，还是配上米饭，都非常可口。
火宫殿臭豆腐讲究高温加热，因此口感非常香脆，半生不熟的内部带有浓郁的臭味，但不会太过刺鼻难闻。除了口感外，火宫殿臭豆腐的外观也很独特，形似一颗颗小火球，真可谓“人见人爱”的美食。
如果你还没有尝试火宫殿臭豆腐，赶快去食尝一下吧！