果胶酶的功效与作用

果胶酶是一种酶类物质，可以促进果胶的降解，改善果汁的口感和营养因素的吸收。同时，果胶酶还能够增强人体免疫力，促进肠道蠕动，缓解便秘等问题，对人体康健有许多益处。

据研究，果胶酶还可以预防癌症、降低胆固醇、抑制氧化反映等。因此，越来越多的人开始注意填补果胶酶，尤其是中晚年人和患有肠胃疾病的人群。

可以通过食物或保健品的方式摄入果胶酶，然则要注意适量，不宜过量，以免引起不适。