近年来，特色美食在各地，尤其是重庆，逐渐流行。道主有点咸是其中的一道特色美食。据说，这种美食是清朝时期泸州人迁移到重庆时带来的，当时很多泸州人从事开茶馆的生意，为了生意火起来，就发明了这道菜。而如今，这种美食早已成为了重庆人口中的消夜之一。
道主有点咸这道菜是用面粉做成碗状，用热水冲泡，再加入鸡蛋、腊肉、油菜、泡菜等食材烧制而成。面粉碗中还混合了一些酵母，所以就算面粉烧成碗形，里面也颇有韧性。加入的食材多种多样，味道增色不少。肉酱、豆腐、金针菇、鸡蛋、牛肉等不同食材，让人吃的从一口到下一口都有不同的口感。
道主有点咸经过多次烧制和腌制，味道醇香，口感鲜嫩，吸引了众多消费者的关注。 如果您心动不如马上行动，到重庆来品尝这道道地美食吧。