厦门，一个充满温馨和美食的城市，同时也是闽菜的故乡。闽菜是中国八大菜系之一，它以厦门为发源地，在食材选取、调味方式、烹饪技巧等方面形成了独特的风格。而旅行厦门不仅可以品尝正宗的闽菜，还可以去体验各种美食文化。
厦门有许多有名的闽菜馆，例如“老妈砂锅鱼”、“鼓浪屿阿婆面”、“八道湾排骨王”等。尝遍各种美食之后，你还可以去小巷里寻找街头小吃。煎饼、炒河粉、花生汤、拌面线，每一种小吃都需要用心品味。
在品尝美食的同时，你不应该错过厦门的各种美丽景点。厦门作为一个海滨城市，拥有着多种多样的旅游资源，例如鼓浪屿、胡里山炮台、厦门大学、曾厝垵等。在这些美丽的地方放松身心，也是厦门旅行的重要内容之一。