太岁肉灵芝是一种中草药材，常被用于烹饪和药膳制作。它不仅味道可口，而且富含多种营养成分，尤其是对于肺部疾病及久咳不愈的人来说，有较好的食疗功效。
太岁肉灵芝含有多种氨基酸和多糖等成分，具有很好的补益作用。含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，具有很好的营养价值。在中医学中，太岁肉灵芝常被用来化痰止咳、润肺定喘。这是因为太岁肉灵芝能够延缓呼吸功能的退化，有效预防和治疗呼吸系统的疾病。
此外，太岁肉灵芝还具有解瘀的作用。它能够活血化瘀，促进血液循环，有助于治疗久咳不愈、气短的病症。对于有晕车、晕船、晕机等症状的人群，则有明显的缓解效果。
对于太岁肉灵芝，我们可以把它做成药膳或者花几道菜肴来品尝。例如，冰糖太岁肉灵芝糖水对于热气、咳嗽、口干等症状都有很好的缓解作用；太岁肉灵芝炖乌鸡则可以滋阴润燥、增强免疫力。