金桔是一种独特的水果，不仅口感爽口，还富有各种营养，经常食用金桔能起到清热解毒、生津开胃、祛风镇痛等作用。那么，金桔怎么吃呢？以下多种方式教你做法。
1. 金桔酱油
将金桔榨汁，加入酱油和糖，搅拌均匀即可。这种调料可以搭配肉类、豆腐、蔬菜等食用。
2. 金桔蜂蜜茶
将金桔洗净切片，加入开水中用小火煮15分钟，再加入蜂蜜调味即可。这款茶可以美容养颜、缓解喉咙疼痛。
3. 金桔腌黄瓜
将黄瓜切成薄片，金桔切成小块，加入盐和糖拌匀，把金桔和黄瓜片分别装到两个罐子里，放入冰箱冷藏约8小时即可食用。
4. 金桔炖排骨
将排骨焯水，去血水后装入锅中，加入金桔、姜片、料酒等调味料，小火炖煮2小时即可。
5. 金桔果酱
将金桔榨汁，加入糖煮开后，再加入果胶，不断搅拌，煮到浓稠即可。
除了以上几种金桔做法，也可以将金桔切片腌制，或者将鲜金桔制成果冻、果脯等美食。