南后街，重庆最著名的火锅街之一，步行街的形式吸引了许多市民及外地游客到这里品尝重庆地道的小火锅，享受在老火锅店里的红火热闹。这里的老火锅底料是经过数十种草本植物精心调配，特有的秘制调料和滋味鲜美的牛油不仅使口感更佳，也能驱寒保暖。而各种肉类，蔬菜等锅底伴料，也给顾客们带来了美味的品尝体验。
到南后街不仅能品尝到传统的小火锅，各种现代化的火锅店和主题元素也是一大看点。你可以到“骑摆锅”品尝特色的锅底菜，还能在“太空锅”这个全新概念的火锅店里享用既美味又酷炫的用餐体验。
一整条南后街的餐厅在漫天飞舞的蒸汽和美食香气的包裹下，构成了一个个迷人的火锅世界。就算你不是重庆本地人，也能在南后街尽情享用地道的重庆小火锅，让人流连忘返。