桑葚是比较常见的水果,味道酸甜可口,营养丰富。桑葚在我国的分布比较广泛,主要分布在山东、河南、河北、江苏、湖北、湖南、广东、广西、云南等地,其中以山东、河南、河北这三个产区最为著名。
山东是桑葚的主产区之一,潍坊、青岛、惠民等地的桑葚种植面积比较大,而潍坊的桑葚种类最多,品质最好,糖分含量也最高,素有“桑葚之乡”的美誉。河南省桑葚的种植面积最大,主要分布在辉县市、新乡市、卫辉市等地,河南的桑葚品种较多,种类有酸味的黑桑葚,甜味的白桑葚,以及混合了酸甜的红桑葚。而河北省南部的桑葚较为著名,邢台市有着久负盛名的“沙河桑葚”。
桑葚作为一种天然的养生水果,还有着一些独特的功效,比如能够滋阴清热、润肠通便、降低血压等。但需要注意的是,桑葚肉质较软,所以在采摘和运输时要特别小心,以免导致果实损伤影响品质。
图:桑葚的种植田地