健康的饮食从煲汤开始，榴莲是东南亚地区常见的水果，其营养价值极其丰富，含有丰富的维生素C、矿物质、植物纤维、氨基酸等成分。而配合着鲜嫩的鸡肉、甜味的枸杞与胡萝卜，制作出一道香气十足、口感浓郁的榴莲煲鸡汤的做法，别有一番滋味。
下面是详细的制作方法：
所需食材：
- 鸡胸肉一块
- 榴莲肉100克
- 茯苓片5克
- 淮山25克
- 神仙藤10克
- 红枣3个
- 枸杞10克
- 胡萝卜50克
- 盐适量
制作步骤：
- 将鸡肉切块用开水浸泡10分钟
- 倒入清水，加入榴莲肉、淮山，将红枣、茯苓片、神仙藤洗净后同放进炖盅里
- 大火煮开后转小火慢慢煲两个小时，加入枸杞、胡萝卜任继续煲15分钟即可
- 起锅前加盐调味