发现山药的神奇药用价值

山药，又名淮山、山芋，是一种是一种常见的食用植物，不仅味道香甜可口，而且具有极其丰富的药用价值。

据研究表明，山药具有极强的滋润作用，是滋阴补虚的良药。其中含有丰富的黏液蛋白和多种氨基酸，具有明显的保护肝脏、降低血脂、抗疲劳、抗衰老、增强免疫力的作用。

长期食用山药还可预防和缓解糖尿病、高血压、便秘等多种疾病。因此，近年来，山药在医学领域中备受关注，成为人们的保健良品。