南瓜素有“田中美人”的美称，它既可以用来当菜肴，还能制作出美味的糕点。南瓜饼是一种营养丰富的糕点，有着浓郁的南瓜味道和柔软的口感，是家庭聚餐和小吃摊必备的美食之一。那么我们该如何制作南瓜饼呢？
材料：
- 南瓜 500克
- 面粉 250克
- 白砂糖 125克
- 油 60 克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150 毫升
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成块，蒸熟捣成泥。
- 将面粉和白砂糖混合在一起，加入鸡蛋、南瓜泥、油和牛奶，搅拌均匀。
- 把混合好的面糊倒入平底锅中，用小火煎至金黄色即可。
家常南瓜饼的制作非常简单，而且味道也非常不错。做完的南瓜饼外酥里嫩，进口柔软，尝一口甜蜜可口，非常适合当成下午茶或者早餐来享用。如果加上适量的黑芝麻，口感更加丰富。