西瓜是夏季广受欢迎的水果之一，不过这样一份夏日清凉也不是没有烦恼——西瓜霜霉病的出现，让昂贵的西瓜因口感变差而被雪藏。为了让您的口感与健康两不误，本文就为您介绍西瓜霜霉病的成因及预防方法。
西瓜霜霉病是由霜霉菌引起的病害，主要影响厚肉类西瓜品种。在潮湿、阴暗的环境下，霜霉菌能够快速繁殖并扩散，导致西瓜皮表面的白色霉斑出现。
预防西瓜霜霉病的三个方面：
1. 预防和控制病害的发生：生长期间切勿将其接触泥土、周围杂草等对病菌有传染作用物质。
2. 种植合适品种：除厚肉品种外，可选用皮薄的“糖火星”、“甜瞬间”等品种，感染几率较低。
3. 用药：预防霜霉菌滋生可使用木质素等植物提取液进行喷洒，如需要使用化学药物，应严格按照说明书使用，注意药品的停药时间，避免残留超标。
所以，在受到霜霉菌感染后，可以使用消毒剂对西瓜进行消毒，切割前彻底清洗并实行更换切割器具后即可食用，不影响口感的同时也保障了健康。