畜牧盐，又称为饲用盐，是指用于供应牛、羊、马、猪、家禽等畜禽食用的食盐。畜牧盐的主要因素是氯化钠，还含有一些微量元素，如碘、硒、钙、镁等。那么，畜牧盐有哪些作用和用途呢？
作用
1. 促进畜禽的正常生长和发育。氯化钠是维持身体正常渗透压和酸碱平衡的重要离子，缺乏会导致动物食欲下降、消化功效减退并引起病变。
2. 维护畜禽的体内水分平衡。适当的盐分可以促进畜禽的体内水分代谢，维持正常的心理功效。
3. 增强畜禽的耐热、耐寒、抗病、抗逆境的能力。缺盐时动物的耐热、耐寒、抗病、抗逆境的能力都市下降，增添盐分可以提高它们的免疫力和抗病能力。
用途
1. 提高畜禽肉、蛋、奶品质。适量的盐分可以改善畜禽的味道和口感，令其肌肉更嫩滑，并能够增添奶类的脂肪含量。
2. 预防畜禽生病。适当的盐分可以提高畜禽的免疫力，降低生病的发生率。
3. 调整饲料中矿物质的平衡。由于草料、饲料中缺乏矿物质，适量添加畜牧盐可以平衡饲料中矿物质的比例，更好地满足畜禽的需求。