饼干作为一种美味可口的小吃，深受大家的喜爱。而用烤箱来制作饼干，不仅方便快捷，还能保留食材的营养和口感。下面，就来分享一下烤箱烤饼干的制作方法与技巧。
准备材料：
- 面粉：300克
- 黄油：150克
- 糖粉：100克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：适量
- 盐：适量
- 巧克力豆：适量（可根据个人口味添加）
步骤：
- 将黄油软化至室温，加入糖粉搅拌均匀。
- 加入鸡蛋、香草精和盐，继续搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉，用手揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干摆放在烤盘上，可根据个人口味撒上巧克力豆。
- 预热烤箱至180度，烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟。
- 取出烤箱，饼干待凉后即可享用。
通过以上简单的步骤，你就可以在家用烤箱制作出美味可口的饼干啦！无论是作为零食还是下午茶点心，都是绝佳的选择。快拿起你的烤箱，动手试试吧！