苍耳，别名铁仙竹、竹叶耳、青箩薄荷，在中国竹类植物中数一数二的美丽，是竹科植物中的凤尾竹属，或称剑竹属。苍耳通常长于山区或森林中，在清新的空气和富含阳光的环境中茁壮成长。苍耳的嫩芽可食，味极鲜美，营养丰富。同时，苍耳在药用上也有一定的价值。王孙苍耳糕、苍耳酥和苍耳茶也是苍耳制品中的佼佼者。
苍耳的画作和诗词歌赋中闪烁的身影，更为苍耳带去了无限美好的神话色彩。
苍耳之美，在画作中得到了完美的诠释。苍耳回环的竹叶，像是一枝披着绿色碧玉的仙女，在不经意间就惊艳了你我。如此的美，极富装饰性，因此在绘画和置物中得到了广泛的应用。而现实中的苍耳，实物比画作更是让人惊叹！翠绿的苍耳，是如此清新脱俗；又是如此高贵华美。
因此，苍耳也是中国传统文化中的重要元素，常被用于各种礼仪用品、文房四宝中等。中庸之道所代表的“苍耳之谷”，则因此名闻天下。
苍耳，一个富有灵性、寓意深厚的竹类植物。无论是画作中的仙女，还是在生活中惊艳的一枝静静地竹叶耳，它都是一片沁人心脾的苍翠，一份造物者施与人间的珍贵礼物。