鹿港小镇(鹿港小镇:美食、庙宇、与古老文化的相遇)

位于台湾中部的鹿港小镇,即便和妈祖信仰无关的游客,来到这里也会感到一股浓浓的宗教氛围。这里有一个割让给妈祖的","媽祖宮",",每年的祭典便吸引了数以万计的香客前来朝拜、繁华的夜市商街旁边还随处可见的神明庙宇。游人在这里感受到强烈的文化底蕴,从庙宇的神祠建筑、围绕在信仰中心的宗教活动、到生活在镇上的人们,无不展现出一种古老的文化风貌。

说到鹿港就必须要提到在地美食。这里最出名的当然是各种小吃,比如你绝对不能错过的芋头冰。在台湾,当地人管这类奶油牛奶味的冰刨冰叫做「雪花冰」。据说,百年前创造这种食物的主人慕名来到嘉义鹿草,又高视阔步到鹿港开店,从此成为大街小巷近百年不变的美味,一位品掉雪花冰的游客说,刮冰时是刮薄冰卷起来,每一口芋头冰都有超厚的芋头块,加上不同的豆花配料,味道令人难以忘怀。

除此之外,这里的潮州肉圆也是当地的一绝。得益于鹿港旧时的市街设计格局,让当时流行的制帽手工、客家米粉、潮州肉圆、关东煮、肉羹、麻糬、爆米花等小吃,面临外來流行的連鎖快食的挑戰,居然依然生生不息地留存至今,成為成為鹿港浯江老街的魅力所在。

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