豆芽是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽脆。下面，我们来介绍几种豆芽的炒菜方法，让你的菜肴更加美味可口。
1. 酱炒豆芽
将豆芽焯水煮熟，控干水分。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒，加入豆瓣酱搅拌均匀。然后加入煮熟的豆芽，炒匀即可。
2. 清炒豆芽
将豆芽洗净沥干水分。热锅凉油，加入蒜末爆炒出香味，然后加入豆芽快速翻炒均匀，加入适量盐，翻炒均匀后即可装盘。
3. 烹鸡蛋豆芽
将豆芽焯水煮熟，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，加入豆芽翻炒均匀，加入适量盐，炒熟即可享用。
豆芽是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感爽脆。下面，我们来介绍几种豆芽的炒菜方法，让你的菜肴更加美味可口。
将豆芽焯水煮熟，控干水分。锅中倒入适量油，放入蒜末煸炒，加入豆瓣酱搅拌均匀。然后加入煮熟的豆芽，炒匀即可。
将豆芽洗净沥干水分。热锅凉油，加入蒜末爆炒出香味，然后加入豆芽快速翻炒均匀，加入适量盐，翻炒均匀后即可装盘。
将豆芽焯水煮熟，鸡蛋打散备用。热锅凉油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，加入豆芽翻炒均匀，加入适量盐，炒熟即可享用。