玛莎拉(Marsala)是一种产自意大利的著名甜酒，以产地西西里岛都市玛莎拉得名。它的泛起可以追溯到1773年。
中国自古以来就是茶文化的大国，但现在随着人们对饮食文化的逐渐关注，种种各样的红白葡萄酒也走入了民众的视野。相比于其他的葡萄酒，玛莎拉加倍甘甜而柔和，口感也颇受人们喜欢。
若是你想喝正宗的玛莎拉，不用跑到外洋，海内这些地方也有。好比北京的三里屯、上海的外滩、杭州的南山路等都有专门的入口旅馆或餐厅提供玛莎拉。
不外，玛莎拉并不是所有人的“菜”，若是你想打破传统，可以选择将玛莎拉调制成鸡尾酒，以增添口感条理，为你的味觉感官带来新的袭击。将玛莎拉和柠檬汁夹杂，加入少量糖浆和苏吊水，加几块冰块再轻轻搅拌即可。